07 octobre 2006

Ce weekend à Hong Kong, c'était le festival de la mi-automne. Ce festival en l'honneur de la lune est aussi appelé mooncake festival parce que c'est l'occasion de manger des mooncakes. Il s'agit d'une patisserie à base graines de sésame et de lotus avec un jaune d'oeuf de canard (cuit comme un oeuf dur) à l'intérieur. C'est très bon mais assez lourd à digérer. Par contre, le fait d'avoir ce jaune d'oeuf salé au milieu d'une patisserie sucrée peut ne pas plaire à tout le monde !

La partie la plus impressionnante du festival est la danse du dragon de feu. Le dragon en question est fait d'un genre de paille dans laquelle sont plantés des milliers de batons d'encens enflammés. Des Hong-Kongais se relaient pour le faire courir dans tout le quartier de Tai Hang pendant deux bonnes heures. Le dragon fait environ 70 mètres et ça a l'air de bien fatiguer les gens qui le portent. Surtout quand ils font des acrobaties avec !

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